2025-05-01 00:002025年5月1日，西安回坊知名清真餐饮品牌“建基泡馍”在秦岭生态文化园区盛大开业。位于沣峪口转盘西南角的新店不仅是对传统美食文化的传承与发展，更为秦岭北麓增添了一处独特的文化地标。
2025-04-24 11:08明星来建基啦~
2025-04-14 00:00西安建基泡馍，历经岁月洗礼，沉淀出四十载不变的醇厚韵味，这里的泡馍肉质鲜嫩，每一碗都汇聚了建基人的匠心。来一碗质朴无华的泡馍，可品出百般人间至味。
2025-04-09 00:00在这漫长岁月里，有这样一群人，他们是建基泡馍的灵魂，是普普通通却又无比重要的存在。
2025-03-12 17:06漫步在西安的大街小巷，空气中弥漫着古城烟火与厚重历史交织的独特气息。在这座古老而又充满活力的城市里，有一种美食，早已深深镌刻进西安人的基因与灵魂深处，宛如这座城市跳动的脉搏，更似不可或缺的灵魂，散发着令人难以抗拒的独特魅力，它，便是西安牛羊肉泡馍。
2025-03-11 18:06清真建基泡馍始于1982年，是名副其实的西安老字号、回坊老品牌。建基泡馍在致力于挖掘传统清真美食的基础上，萃取西北餐饮诸家之长，形成了以牛羊肉泡馍、水盆羊肉、小炒泡馍、腊牛肉、腊牛肉夹馍、肉丸胡辣汤、黄桂柿子饼为主的特色传统美食。
