【西安建基餐饮】分享：羊肉泡馍的馍的详细制作教程

 

　　是死面饼，面粉加盐，温水揉成面团，醒半个小时，然后擀成小饼，中火烙熟。不放油
　　肉夹馍的馍
　　先发好点面，再揉进多多的干面，盖上湿布醒一会，醒好后的面要多揉些时间，在做成厚厚的圆饼，小火烙熟。不放油

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